Gastromarketing: El antídoto contra el T.R.O.L.H. que amenaza con destruir la hostelería española por Eloy Rodriguez,Tere Rodríguez

Gastromarketing: El antídoto contra el T.R.O.L.H. que amenaza con destruir la hostelería española por Eloy Rodriguez,Tere Rodríguez
Titulo del libro : Gastromarketing: El antídoto contra el T.R.O.L.H. que amenaza con destruir la hostelería española
Autor : Eloy Rodriguez,Tere Rodríguez

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Eloy Rodriguez,Tere Rodríguez con Gastromarketing: El antídoto contra el T.R.O.L.H. que amenaza con destruir la hostelería española

Reseña del editor Sí, has leído bien el título. Tienes en tus manos un libro sobre “Gastromarketing” que habla de troles, de antídotos y de la destrucción de la hostelería española. El primer libro sobre marketing para restaurantes (¡y posiblemente el primero sobre marketing digital!) redactado en formato de narración, con Gastromarketing descubrirás los principios fundamentales del marketing de tu restaurante de manera muy amena y divertida. Liderados por Eloy Rodríguez, consultor de marketing para la hostelería y Tere Rodríguez, copywriter y storyteller, la Resistencia se opone a un contrincante formidable: el T.R.O.L.H. anti-digitalización. ¿Conseguirán neutralizarle en sus misiones por toda España? !Prepárate a ser sorprendido/a! Gestionar un restaurante en el siglo XXI es un reto. Apasionante, sí, pero un verdadero reto. A la gestión de los elementos de toda la vida: el equipo, los clientes, los platos y las cuentas, se le suman hoy un sinfín de elementos ajenos a nuestra profesión. El marketing digital es uno de ellos. Se espera de nosotros que a) encontremos el tiempo para dedicarnos a un sinfín de elementos adicionales para la promoción de nuestro restaurante (contenido, redes, SEO, etc...) y b) ganemos el conocimiento necesario para gestionar nuevas herramientas y desarrollar estrategias exitosas. Y todos sabemos que, eso es muy difícil. Si desmarcarse por encima de los cientos de restaurantes que compiten por la atención de nuestros clientes en nuestra zona ya era una labor muy compleja, encontrar el tiempo y adquirir el conocimiento para hacerlo como se exige de nosotros hoy en día están convirtiendo nuestro día a día en jornadas interminables y agotadoras que parecen alejarnos cada vez más de nuestra pasión y de nuestro sueño.
!Y más con un monstruo maligno dificultando nuestra labor a cada paso! PARA TI ¿Te sientes identificado con estas palabras? Entonces, Gastromarketing, los 13 ingredientes imprescindibles para abrir, gestionar, promocionar un Restaurante y triunfar en el competitivo mercado del siglo XXI es para ti. Para ti, el hostelero que trabaja de la mañana a la noche sin obtener los resultados que busca y se merece. El profesional que siempre ha gestionado un restaurante pero que se siente abatido por las nuevas tecnologías. Para ti, que tienes la sensación de ser invisible en tu sector. El gestor que lo hace todo bien, pero sigue perdiendo clientes al nuevo restaurante del barrio que triunfa en TripAdvisor. El profesional que cada día se esfuerza en ofrecer una atención impecable al cliente, pero no consigue el nivel de fidelización y rendimiento deseados. Tanto si empiezas en la hostelería, como si llevas tiempo con ella, Gastromarketing está pensado para ti.
APRENDERÁS... ...(Sí, aprenderás, !porque la narración tiene el poder de ayudarte a aprender sin que te des cuenta de que estás aprendiendo!) cómo: Identificar los elementos clave de la estrategia de promoción de tu negocio de hostelería, Desmarcarte de esa feroz competencia que te acecha constantemente, Crear una conexión más real y duradera con tus clientes, Utilizar tus palabras para seducir a tu cliente incluso antes de que pise tu local, Aumentar tus ventas exprimiendo a Google y las redes sociales al máximo, Invertir menos tiempo y dinero en atraer nuevos clientes, Eliminar toda la información innecesaria y presuntuosa que encuentras por ahí y aplicar consejos prácticos y efectivos a la gestión de tu restaurante, Centrarte en tu crecimiento, en la satisfacción de tus clientes y en tu vida más allá de esas persianas, Liberar tu tiempo para todo aquello que es igual o más importante en tu vida que tu restaurante.Y mucho más.